9博体育2004年3月13日沈阳市卫监所查获24.5吨含有焦亚硫酸钠食品添加剂的黄花菜,在引发“毒菜风波”后,卫生部2004年6月24日作出批示:使用焦亚硫酸钠处理加工黄花菜的行为,违反了《中华人民共和国食品卫生法》第十一条规定,应按照第四十四条进行处罚。
湖南省卫生厅相关负责人表示能不能使用焦亚硫酸钠,关键还要看二氧化硫残留标准,而在2004年的“毒菜风波”发生以前,作为食品添加剂,焦亚硫酸钠只用在加工竹笋、蘑菇等霉干菜农副产品上,在食品添加剂使用卫生标准中焦亚硫酸钠的使用范围却并不包括黄花菜,而正是因为这一政策漏洞使得黄花菜的加工产业一直都没有含硫加工的卫生标准。
据悉祁东县境内有40余万农民进行黄花菜产业化经营,菜农每年从产业中获得近亿元收入,在“毒菜风波”发生后,在收购和销售旺季,而很多菜农的黄花菜却是无人问津,只能都囤积在家里,望菜兴叹,一场“毒菜风波”令整个黄花菜主产区的菜农受到了严重的冲击。为此,当年身为全国代表的李映武显得忧心忡忡,他深知如果现行标准不变,无论是对菜农还是生产企业都是一种毁灭性打击。而一旦产品滞销,就会造成达6个亿的资金损失,给菜农和企业就会带来一场灭顶之灾。通过李映武马不卸鞍地向卫生部、省卫生厅等相关部门提出申述请示,争取卫生部发布食品添加剂“焦亚硫酸钠、硫磺”扩大使用范围(黄花菜)的国家标准。最终,卫生部根据特事特办原则,制定了新标准。
2004年8月10日,卫生部下发公告,将焦亚硫酸钠和硫磺两种食品添加剂准许加入黄花菜。根据公告,以《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,焦亚硫酸钠和硫磺可以用于加工黄花菜,但两种食品添加剂最大使用量不能超过0.2g/kg(以二氧化硫残留量计)。省卫生厅相关责任人介绍,卫生部禁止使用焦亚硫酸钠加工处理黄花菜,只是针对黄花菜产业没有申请卫生标准而采取的办法,并不是说焦亚硫酸钠本身有毒,现在有了这个标准就可以名正言顺地生产。